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BJORG - Coconut Cooking Cream - 200ml

Light coconut cream is a great alternative for cooking. It will accompany both your salty and sweet recipes (gratins, sauces, desserts, cakes, etc ...).

Ingredients / Composition

Ingredients

Coconut * 57.7%, water, corn maltodextrin *, thickeners: guar gum, xanthan gum, carrageenan.


Nutritional values for 100g


Energetic value                                    760.0 kJ / 184.0 kcal

Fat                                                       17,000 g / 100 g

Of which saturated fatty acids            16,000 g / 100 g

Carbohydrates                                     5,900 g / 100 g

Of which sugars                                   1.600 g / 100 g

Dietary fiber                                          1.100 g / 100 g

Protein                                                  1,300 g / 100 g

Salt                                                       0.080 g / 100 g